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この粉だけで人間は生きていける!超超超スーパーフード

この粉だけで人間は生きていける!超超超スーパーフード

みなさん こんにちは。

オーストラリアのシドニーからEarth Light のASUKAです。

 

日本から帰国後、我が家の野菜畑にはパセリが森になっておりましたが、会う人会う人、なんなら初対面の人にも渡し続けていたらようやく林くらいにおさまってきましたw

このパセリ調べたら凄いんです。。。

*野菜の中でもトップクラスのビタミンC

*鉄分、カリウムなどミネラルが豊富でこちらも野菜トップクラス

*βカロチンが豊富で髪や粘膜、皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺などの呼吸器系を守る働きがある

*アピオールという精油成分が含まれており口臭予防、食欲増進、疲労回復、食中毒予防効果がある

*ビタミンKをもっとも多く含む食材といわれており、カルシウムを骨に定着させる働きや、血液を凝固させる成分の合成にも関わっています

*ビタミンE保有量も野菜のなかでトップクラス。強い抗酸化作用があり、活性酸素を抑え体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ働きがありm動脈硬化、心筋梗塞など生活習慣病の予防に役だつそうです。

 

いやー最近毎日のようにムシャムシャ食べてるけど、

そして食べてる時点で体に良さそう!とはうすうす感じてたけどこんなに野菜の中でも王者だったとは。。。大家さんに感謝してもしきれません(うちの畑はほぼ大家さんが用意してくれたものw)

 

いや 違うんです!!!

 

今日はパセリの話をしたかったのではないんです。めっちゃ話がそれました。。。

 

今日は 超超超超スーパーフード。

「奇跡の木」

とも呼ばれているあの木についてのご紹介です。

奇跡の木 モリンガとは

 

みなさんモリンガって聞いたことありますか?

北インド原産のワサビノキ科の植物で主に熱帯夜亜熱帯地域で自生してるそうです。

調べてみると沖縄でも作ってる方がいるようですね!

地上最強のスーパーフード

 

地上で最強ということは一番強いってことなんですよ。

???

どの辺が最強なのか見て行きましょう!

このモリンガは地球上で食べられる植物の中でもっとも栄養価が高い植物と言われているそうです。タンパク質や食物繊維の他、抗酸化物質や不飽和脂肪酸、ミネラルなど体に良いと言われる90種類の栄養素をバランスよく含み、その効能効果は300種類以上と報告されているそうです。

そんなところから奇跡の木と呼ばれるようになったそうです。

生命力がとても強く、根、幹、葉、花、種まで全てが利用できる栄養豊富な植物です。

モリンガが世界を救う?!

「WFP」は、食糧が不足している国や天災などの被災国に対して緊急援助を行っている国連の機関です。 その「WFP」が、2007年「モリンガ」を採用したそうです。

一回少量でも沢山の栄養素が取れるモリンガは食糧不足、栄養失調、被災地などに最適ですね。すごい植物を神様は作ったものです。。。

モリンガの効果とは?

先ほどお伝えしたようにモリンガには沢山の栄養素がぎっしり詰まっています。
 
★ 人間に必要な栄養素をほぼ網羅約90種類の栄養素

必須アミノ酸を含む19種類のアミノ酸
身体を作っているのはタンパク質。その材料になるのがアミノ酸。必要な20種類のアミノ酸のうちのモリンガには19種類が含まれています。
特に食べ物からしかとれない、必須アミノ酸9種類は全部含まれています。こんなに沢山のアミノ酸を一回で取れる食べ物って他にあるんでしょうかね?
 
すごい!!!

★ 調子を整える7種類のビタミン
(ビタミンA・C・K1・B9・E・B7 等)

栄養素は他の栄養素と組み合わさって初めて「栄養」になります。
アミノ酸を効果的にとるのに必要なのがビタミンです。
ビタミンは「体の調子を整える」栄養素。

 
そうそう。栄養素ってこれだけ取ればいいというわけではなく、他のものと合わさって初めて効果が出るものが多いです。でも、いろいろ考えなくっても全てモリンガには含まれているというわけです。
 
 
すごい!!!

★ 身体の臓器の反応を円滑にする8種類のミネラル
(カルシウム・鉄分・マグネシウム・カリウム・亜鉛 等)

ミネラルの一つである亜鉛が足りないと味覚異常になるのはよく知られています。
このようにミネラルはそれぞれの臓器が正しく反応し、働くためにとても大切なものです。

 
現代人はミネラル不足で、それによって色んな不調が現れるといわれていますよね。肌荒れ、薄毛、骨粗鬆症、貧血、むくみ 他にも色々な症状の原因になるといわれています。
 
そのミネラルが8種類も入ってるの?
 
すごい!!!

★ 腸を超!調子よくする2種類の繊維

繊維には、「水溶性食物繊維」「不溶性食物繊維」がありますが、モリンガにはこの2つとも含まれています。
しかもこの2つのバランスの理想といわれる「1:2」の比率で含まれています。

「水溶性食物繊維」は便を柔らかくし、腸内での消化吸収を緩やかにすることで、血糖値の上昇を抑えます。
また、乳酸菌・ビフィズス菌など善玉菌のエサとなり、悪玉菌を減らして腸内環境を整えてくれます。

「不溶性食物繊維」水を吸収して膨らむことで腸壁を掃除しながら、食べカスも有害物質もまとめて排出してくれます。

 
こーんなミラクルな黄金比率で入ってるなんて
 
すごい!!!

★ 脳や神経を整え肝臓腎臓の働きを高める ギャバ

ギャバは脳や脊髄に多く存在します。
脳内の血流を促し脳細胞の代謝を高める一方、神経伝達物質の暴走を抑制する働きがあり、アドレナリンやドーパミンなどの興奮系の神経伝達物質の過剰な分泌を抑えます。
イライラやストレスを抑えリラックスし、頭すっきりに必要な栄養素です。

また栄養素代謝させる肝臓の働き、余分なものを排出する腎臓の働きを高め、栄養の循環とデトックスを助けます。

 
脳にまで働きかけるギャバが含まれてるの!
 
 
凄い!!!
 
★ 身体を錆びさせない ポリフェノール

老化に大きくかかわる活性酸素を除去する抗酸化力に優れたポリフェノール。
その中でも抗酸化力のほかに、血管を丈夫にしたり、血圧の調整・血糖値を下げる効果もある「フラボノイド」をモリンガは多く含んでいます。

赤ワインやカカオに含まれているなんかイメージ的に茶色、赤みたいなものに入ってるのかなと思ってたけど 緑のモリンガちゃんにも入ってるんだけね
 
すごい!!!
 
とここまできて かなりの効能がわかり大満足な感じなんですが、これらの栄養素のおかげで、肌や髪の状態もよくなるそうです。 ポリフェノールなどがはいってることからも しみ、しわの緩和にも役立ちそう!

 

もうここまでくると

NO モリンガ NO LIFE
とでもいいたくなりますがw

 

ここで終わらないのが、モリンガの最強説を後押しするところです

地球にも優しい、環境保護にも役立つモリンガ

実はこのモリンガ 普通の木に比べて成長がとても早く、茎ごと葉を収穫しても1ヶ月もたつと元の大きさに戻り、また収穫をすることができるそうです。

もっとすごいところが、

普通の木の二十倍のCO2を消費するそうです。

20倍ですよ!!!

20倍!!!

そんなわけでモリンガは森の奥とかより、街中など人混みの多いところによく育つとのこと。

もう、、、

ミラクルとしか言いようがないモリンガ様。

地球を綺麗にするミラクル モリンガ
 
さあ、もうすごすぎてどう閉めたらいいのかわからないくらいですが、
 
最後に、、、
モリンガの種やオイル含まれるたんぱく質には、空気汚染物質を引き寄せて固める働きがあります。
この働きにより水質浄化にも使われます。
汚れた水に、モリンガの種をいれてしばらく置くと、水が浄化され透明になります。
 
 
水が浄化される。これもいざという時にめちゃくちゃ役に立ちますよね!
 
 
もうミラクルすぎて、神々しすぎて飲んでいいのかどうかの判断さえできなくなりそうですが、、、1日に大体小さじ一杯くらいの摂取がいいそうですので
今日はヨーグルトに入れました。
苦味とかないし、緑茶とかパンケーキとかに混ぜてもさほど気にならないようです。
スムージーに入れると結構わかりますけどね。
 
いやな感じはしません。
 
 
インドやモリンガが生息する地に行った時には是非本物を見て見たい!
そして
お水を浄化するところをこの目で見て見たいです。
 
 
というわけで長くなりましたが、、、
 
今日はここまで。
 
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Earth Light  2019年9月 予定
 
 Yoga &シンギングボウルでシャバアーサナ 75分 $18

9/11(水) 10:30-11:45 満席
9/20(金)10:30-11:45 空きあり
9/25(水)10:30-11:45 空きあり

こちらからご予約ください

 

9/27(金) 10:30-12:30 アロマセラピーワークショップ 下記URLから詳細見れます

https://www.facebook.com/events/754686574961850/?ti=icl

シンギングボウル個人セッションは日程調整していきますので ご相談ください。

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